今天小兵和大家分享一道家常菜,名字叫做毛豆肉丁做法非常的简单,用到的食材有毛豆、猪肉和茶干,将三者有机的结合在一起,做成一道美味的毛豆肉丁。
食材
猪肉 100克
毛豆 200克
茶干 80克
食用油 60毫升
食盐 2克
猪油 15克
蚝油 20毫升
操作方法
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热锅凉油,往锅里面注入60毫升的食用油。
2将切好的猪肉丁倒入锅中,煸炒至金黄色。
3将切好的茶干丁倒入锅中。
4再将洗净的毛豆米倒入锅中。
5加入15克猪油。
6加入2克食盐。
7加入20毫升蚝油提鲜。
8大火一分钟收汁,出锅转盘即可。









