蚂蚁上树,简单在家就能做的名菜。
食材
猪肉 1盒
粉丝 4札
姜蓉 适量
蒜蓉 适量
朝天椒 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
豆瓣酱 适量
白酒 适量
生粉 适量
生油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
粉丝用热水浸软。
猪肉用生油、生粉捞匀。
2热锅,加油、将姜、蒜炒香。
3加入猪肉炒熟,加豆瓣酱炒香。
4加水,粉丝、生抽、老抽、白酒,收水。
5最后加辣椒、葱花。
美味完成。









