南瓜含有蛋白质,淀粉,胡萝卜素,维生素B和C,钙,磷等成分。
不仅有较高的食用价值,还有不可忽略的食疗作用,南瓜性温,味甘无毒,入脾,胃二经,能润肺益气,驱虫解毒,治咳止喘等。
食材
南瓜泥 130克
牛奶 20克
鸡蛋 1个
高粉 250克
盐 4克
糖 40克
玉米油 40克
酵母 3克
操作方法
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南瓜先去皮切小块,蒸熟
2用料理棒打成泥
3把液体食材放入面包机里,糖和盐对角放
4再放入面粉和南瓜泥,酵母
5和面30分钟到扩展阶段
6发至原来2倍大,取出来排气,平均成成9份
7滚圆放入金烤盘里,如果是普通烤盘,请在下面铺上油纸
8烤箱预热,中层,上下火,180度,烤20分钟,注意观察上色情况,可以加盖锡纸防上色过重。









