将百页豆腐用三杯的方式料理不只可以配饭吃，还可以当零食或配茶。
食材
百页豆腐 2块
老姜 2片
九层塔 适量
辣椒 少许
酱油 2匙
糖 2匙
米酒 2匙
麻油 2匙
操作方法
12
3
4
5
百页豆腐切丁，三杯酱汁(酱油、糖、米酒)先劣爬调好备用
2开小火，麻油、老姜先爆香
3百页豆腐入锅煎至始段金黄
4三杯酱汁倒入锅中内翻煮收汁，收汁之前放入九层塔、辣椒，即可起锅
5美味完成科胳慎
如何处理出家常菜系列之三杯百页豆腐
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