“带有辣味的菜肴是我和耿同学的最爱,所以隔段时间就会做上一道解馋,辣子鸡麻辣鲜香,好吃又过瘾,又怎能错过!”
食材
鸡腿 3只
干辣椒 1碗
葱 适量
姜 1块
花椒 适量
操作方法
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准备的原料
2提前将鸡腿切小块,加盐,料酒,生粉,胡椒粉抓匀腌制2小时
3生姜,葱切碎辣椒剪段
4腌制好鸡腿下油锅炸至表面金黄色起硬壳捞出
5锅中留少许油,煸香葱,姜
6下入辣椒段,翻炒十几秒出香味
7加入鸡块,白糖,生抽
8大火翻炒均匀就可以
9最后撒点熟芝麻就可以









