新鲜的虾仁炒豆苗，清爽可口的一道家常菜
食材
虾仁 适量
豆苗 适量
蒜末 适量
姜末 适量
生粉 适量
白胡椒粉 适量
盐 适量
油 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
虾仁放入生粉、少许盐及少许白胡椒粉后拌匀备用
2豆苗切掉种子部分取前端豆苗部分
3热水中加入油及盐，滚后放豆苗迅速氽烫30秒后捞出滤干水分
4切段摆盘中
5锅热入奶油加入姜末及蒜末爆香
6虾仁快速炒过
7装盘，美味完成
怎样做出家常菜系列之豆苗炒虾仁
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