五花肉炖土豆做法
五花肉 适量
土豆 适量
干辣椒 适量
桂皮 适量
青花椒 适量
八角 适量
草果 适量
生姜 适量
蒜头 适量
干山楂片 适量
所有材料切好备用
2五花肉冷水下锅加两勺料酒煮开去血水，捞出洗净后沥掉水分
3五花肉下锅小火煎出油
4煸出油份后加入料包
5小火炒香料包
6下入土豆块儿
7加两勺生抽
8一勺芝麻油
9一勺老抽
10一小勺冰糖
11加一碗水
12中小火加盖焖至水分收干出油即可
13出锅撒点葱花开吃啦
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