早餐对于开启元气满满的一天非常重要。
营养的早餐可以选择吃丝瓜西红柿鸡蛋面。
食材
西红柿 2个
鸡蛋 3个
面 2块
葱 2根
盐 少许
操作方法
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准备3个鸡蛋，2个西红柿，洗净。
2西红柿切块。
3香葱洗净，丝瓜去皮。
4葱切碎备用。
5去皮后的丝瓜切薄片。
6鸡蛋打入碗中，加少许盐后搅拌均匀。
7锅中加水煮开，下面条煮。
8加入西红柿块一起煮5分钟左右。
9锅中下少许油，倒入丝瓜块煮12分钟。
10收锅前倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后加入葱花，盛起食用。
