芋头炖鸡腿，一道口感很好的家常菜
食材
芋头 1/2颗
鸡腿肉 1只
洋葱 1颗
白葡萄酒 1小瓶
盐 1/2小匙
黑胡椒粉 1小匙
油 2大匙
糖 1大匙
操作方法
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鸡腿肉用清水洗净擦干水分，用盐及黑胡椒粉腌10分钟
2入锅煎至半熟时
3拨至一旁放入洋葱炒香
4再入芋头炒匀
5淋入酒及油煮滚
6转中小火盖上锅盖煮30分钟，放入糖调味
7即可起锅
怎样做出家常菜系列之芋头炖鸡腿
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