喜欢简单却滋味浓郁的热汤吗？不要错过这道酸菜木耳排骨汤。
猪小排 250g
酸白菜 100g
黑木耳 80g
姜片 3片
水 1500cc
排骨以小火汆烫约12分钟，之后取出洗净备用。
2排骨加水及姜片先行炖煮。
3酸白菜洗净捏干水分后切成约1cm宽粗丝。
4煮约30分钟后，加入酸白菜继续煮。
5再过约15分钟后，放入黑木耳，接着续煮至一小时。
6最后加入调味料，美味完成。
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