西葫芦是一种常见实惠的蔬菜，家里经常买来吃，那么西葫芦好吃的家常做法是什么呢？
食材
西葫芦 一个
菜椒 一个
酱油 少许
盐 适量
鸡精 适量
操作方法
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将西葫芦和菜椒洗干净，西葫芦切成薄片状。
（西葫芦可以根据个人喜好削皮或着不削皮）
2在炒锅内加入适量的食用油，开火。
3待油热之后，将西葫芦倒入锅内。
稍微翻炒一下然后加入酱油，搅拌均匀。
4然后盖上锅盖焖一分钟左右，可以让西葫芦熟的更快，还可以防止高温翻炒过久让西葫芦变得很干。
5加入菜椒稍微翻炒一下，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
6再随便翻炒几下，就可以出锅啦。
家庭餐桌的常见家常菜。
