今天来介绍一款简单美味的家常菜鸡蛋炒西红柿,真的是非常常见且简单,希望对不会做饭的朋友有所帮助。
食材
鸡蛋 3个
西红柿 3个
食用油 10g
食盐 1g
操作方法
1
2
3
4
5
6
将鸡蛋去壳放到碗里打散为蛋液备用。
2锅内倒入食用油,烧热后加入打均匀的鸡蛋液,待鸡蛋液开始凝固后,将其翻转继续加热至凝固。
3西红柿洗净表面后去掉西红柿柄,切成小块。
4加入西红柿块到锅中,开始翻炒,如果水分太少可以加入一点清水。
5将鸡蛋切成大块,加入食盐继续翻炒。
6翻炒至西红柿熟了,大火收汤出锅装盘就可以了。









