凉拌皮蛋下酒菜
食材
皮蛋 适量
香葱 适量
蒜 适量
小米椒 适量
青椒 适量
生出 适量
陈醋 适量
辣椒油 适量
耗油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
青红辣椒，蒜子，香葱切末
2皮蛋切块装盘
3伴料里面加入上面所提示用的料。
生抽，蚝油，陈醋，香油，辣椒油。
4调成酱汁，放至五分钟左右入味。
5最后把伴料淋上皮蛋上面
凉拌皮蛋下酒菜
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