用普通食材,做好吃美食;【蒜香排骨】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
小排 400克
盐、椒盐 适量
青红椒粒 适量
白砂糖、鸡精 适量
玉米淀粉、蒜蓉 适量
操作方法
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洗净沥干的小排骨,放入一半的蒜蓉、 糖和盐、鸡精少许 ,加入一小勺的玉米入碗里,拌匀入冰箱冷藏腌制入味
2热锅倒油7分热左右、将腌制好的肋排放入炸至微黄
3然后捞起来
4开大火放入复炸至金黄盛出
5洗净锅倒入少许油将青椒尖椒, 蒜蓉少许 葱白稍微翻炒下
6加入炸好的肋排和少许的椒盐迅速翻炒几下即可出锅









