用普通食材，做好吃美食；【凉拌土豆片】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
土豆 1个
香菜 3棵
香葱 3棵
盐、蚝油 适量
白醋、白糖 适量
香油、辣椒油 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
准备需要的食材土豆选择大个的，小个的土豆要两个。
2土豆洗净泥土，削掉外皮，然后用削皮刀削成长条状的薄片，如图。
3这是削好的土豆片，用清水反复冲洗几遍，把土豆片表面的淀粉冲洗干净。
4锅中入水烧开后，倒入土豆片，搅拌1分钟，捞出冷水过凉。
5土豆片过凉后捞出，沥水，先淋入香油搅拌均匀，
6香菜和香葱洗净后用淡盐水浸泡片刻再次冲洗干净后切碎，放进土豆片中。
7调入少许盐、白糖、蚝油、白醋，也可加蒜末
8拌匀后，一份不辣的凉拌土豆片就成了。
