大家好,今天小编来介绍豆腐的神仙吃法,加上一碗照烧汁,味道足足的。
食材
北豆腐 300克
海苔 1张
生抽 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
白糖 1勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先,我们将北豆腐切成长方形小条,如图;
2然后用海苔卷把豆腐缠绕一圈,如图;
3接下来,把豆腐裹上薄薄的一层淀粉;
4在碗中加入适量的生抽、蚝油、蜂蜜、清水,然后调匀;
5起锅烧油,放入豆腐,等到豆腐可以来回滑动的时候翻面,煎至四面金黄;
6最后,我们倒入碗汁,中小火至汤汁变得浓稠,就可以出锅了。

总结
1、首先,我们将北豆腐切成长方形小条,如图;2、然后用海苔卷把豆腐缠绕一圈,如图;3、接下来,把豆腐裹上薄薄的一层淀粉;4、在碗中加入适量的生抽、蚝油、蜂蜜、清水,然后调匀;5、起锅烧油,放入豆腐,等到豆腐可以来回滑动的时候翻面,煎至四面金黄;6、最后,我们倒入碗汁,中小火至汤汁变得浓稠,就可以出锅了。








