南瓜蒸肉，让你吃出不一样的味道来
南瓜 1/2颗
五花肉 400g
蒜片 2颗
姜片 1小匙
豆腐乳 1块
酱油 适量
料酒 适量
香油 适量
辣豆瓣酱 适量
盐 适量
糖 适量
蒜末 适量
姜末 适量
腐乳汁 适量
将上面的辅料做成调味汁液调拌均匀备用
2油热放入姜片蒜片爆香
3放入五花肉煎
4至肉表面焦黄感后放入调味汁液煮约5分钟让肉入味，捞出肉，汁液留锅中备用
5以一片肉一片南瓜排放于碗里
6淋入锅中汁液
7外锅约放入1.5杯水，入电锅蒸
8美味完成
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