花菜和白萝卜都是最最家常的食材,将家常的食材做成家常的菜,简单,好吃。
食材
花菜 150g
五花肉 60g
白萝卜 80g
操作方法
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取适量的花菜,将花菜切成小块;再泡水10分钟,再清洗干净;
2取适量的白萝卜,将白萝卜去皮,清洗干净,切成小块,再放入开水烫一下;
3取一块带有瘦肉的肥肉(三层肉),将三层肉清洗干净,切成薄片小块;
4开火,加入适量的食用油,将三层肉入锅炒香后下花菜一起翻炒;
5待花菜翻炒至78分熟的时候,再将烫过开水的萝卜条下入锅里,一起翻炒;
6加入少量的辣椒面,翻炒均匀,再加入适量的盐和味精调味,就完成了。









