有人像小编一样喜欢吃鸡肉吗?相信大家都知道,鸡的部位除了鸡腿就属鸡翅最好吃了,鸡翅可以做出很多好吃的菜。
下面小编分享下鸡翅的日常做法,简单又美味。
食材
鸡翅 5~7个
姜 适量
酱油 适量
盐 适量
生粉 适量
油 适量
操作方法
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将大鸡翅切成三块。
2将准备好的将洗净,并切成条状放在鸡翅上面。
3将锅烧热,倒上油。
4将鸡翅倒进锅里,放点盐后翻炒一会,倒上一些水。
5盖上锅盖,调整火候。
6现在利用鸡翅在锅里煮的时间准备下调料,准备一个碗,倒适量生粉,再倒适量酱油进去,用筷子搅拌均匀。
7时而打开锅盖看看,翻炒一下以免糊了。
8煮了8~10分钟,掀开锅盖,水差不多煮干的时候,将火候再调小一点。
9此时可以倒上我们调好的酱油,进行翻炒后盖上锅盖。
10不用一分钟,生粉酱油熟了后,就可以起锅了。
一道家常鸡翅就做好了。









