“蛋烘糕”小吃甜点，步骤简单，做的时间也很快，适合自己做下午茶和早餐食用。
食材
面粉 140g
鸡蛋 2个
芒果 1个
水 140g
红糖 35g
小苏打 1g
酵母 2g
奶油 适量
肉松 适量
花生酱 适量
沙拉酱 适量
饼干屑 适量
豆沙 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
首先温水，加入酵母，搅拌，再加鸡蛋搅拌。
2加入红糖，小苏打，面粉搅拌，搅拌均匀。
3热锅，涮上一层油，倒入搅拌好的面粉糊，不要太多适量就可以。
4成饼后抹上花生酱，加入肉松。
5把饼对折，挤上点沙拉酱，洒上点饼干屑。
未咸的出来了。
6另外再做，抹上豆沙，放上芒果粒。
折起挤上奶油。
7摆上盘子，美味的蛋烘糕就做好了。
