莫名地觉得红豆角的颜值很高。
其做法倒是跟平常豆角差不多。
红豆角 1把
蒜 4瓣
选择新鲜嫩的红豆角，比较结实的那种。
2将豆角掰成段，洗净。
3蒜剥皮，切碎。
4热锅下油，下蒜爆香。
5倒入红豆角翻炒一会。
6加小半碗水，加盖焖煮至水干。
7待水干后，加少许盐，炒匀后收锅。
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