我们国人的做法大都是可乐鸡翅、红烧鸡翅，但是红烧都比较麻烦又耗时，如果吃腻了红烧的鸡翅，不妨试今天的香煎鸡翅，做法简单，却比红烧好吃N倍；早起几分钟给孩子煎个鸡翅，加个蛋，再煮碗粥，这样的早餐才叫营养又快手；其实煎的美食再欧美国家比较流行，早餐午餐晚餐煎鸡蛋、煎牛肉、煎鸡翅都是家常便饭，没有油烟又方便快手；以前也是吃习惯了炖、红烧，其实煎的真的很美味，煎出来的肉特别的嫩又香，每个星期我都会顺手买几只鸡翅或是鸡胸肉，不想做饭了煎一煎，省时省力，最好再搞些酱汁上去，别有一番美味。
鸡翅 3个
生姜 2片
生抽 2勺
料酒 2勺
盐 适量
黑胡椒粉 适量
香醋 2勺
买回来的鸡翅清水浸泡，反复清洗干净，用刀划2道口子；
2料酒、生姜、香醋、盐、生抽倒入鸡翅里，腌渍15分钟左右；
3锅内倒入适量色拉油，放入鸡翅；开小火煎；
4煎至两面金黄色即可；
5搭配蔬菜吃超好吃；
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