江浙一带的人会将年糕当作主食，家常年糕是很多人小时候的回忆，我来告诉大家怎么做吧。
粳米年糕 500
青菜 400
猪肥油 100
步骤一先热锅，然后加入猪油膘将它加热到出油为止！
2步骤二倒入青菜翻炒，一直翻炒到青菜颜色变深。
3步骤三放盐调味，确保青菜味道不至于太淡
4步骤四倒入切好的粳米年糕，翻炒至年糕有些焦黄为止。
5步骤五加入少许水分，防止年糕被炒焦。
6步骤六翻炒一会后，加入鸡精就好啦！
7步骤七家常炒年糕做好了，十分简单又好吃！
美食营养,家常菜
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