今天小编教你如何做家常菜爽口的清炒四季豆。
食材
四季豆 350g
红辣椒 2根
操作方法
1
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3
4
5
一、如图所示，将四季豆两头的豆尖去掉，然后清洗干净。
2二、如图所示，将洗净的四季豆切成菱形条状。
3三、如图所示，将切好之后的四季豆用热水焯水，焯水后用漏网沥干水。
4四、将两根红辣椒切片，然后如图所示，放于热油锅中翻炒。
5五、再将焯水沥干后的四季豆放于油锅中翻炒一会，然后加入盐巴、生抽继续翻炒，再盖上锅盖焖煮30~60s，之后再翻炒均匀，就可以起锅装盘待食用了。
