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【菌菇豌豆虾汤】简单做法

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用普通食材,做好吃美食;【菌菇豌豆虾汤】简单做法,快来和我一起学习吧……

食材

海虾 200g

小平菇 50g

玉米 20g

青豆 10g

胡萝卜 适量

姜片 适量

油盐 适量

胡椒粉 适量

操作方法

1

准备材料小平菇、玉米、青豆、胡萝卜、海虾、姜片

2

海虾洗净备用

3

剥虾壳前 先放开水烫下,这样更容易剥壳,烫变色就可以了 不要烫熟

4

烫硬身些很容易将壳剥下又不粘肉

5

剥了壳的海虾切小块

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胡萝卜切和玉米一样大的小粒

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胡萝卜切和玉米一样大的小粒

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锅里放些姜片 平菇翻炒下,菌菇较寒湿,这样可以减少湿气

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然后放入玉米,胡萝卜,青豆一起炒下

10

翻炒均匀

11

放适量清水(约23碗)盖上锅盖大火煮开再煮3、5分钟这个主要看青豆有没有煮熟煮绵来决定时间

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放入海肉

13

煮开了放盐、胡椒粉就可以关火了

(虾很快熟的 煮的时间太长会影响口感)

14

鲜美营养丰富的菌菇海虾汤上桌即可食用

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