冬天特别适合喝汤,这款汤,健康营养丰富,还可以减肥,汤里面排骨还可以补钙,增强免疫力~
食材
猪骨头 750克
杏鲍菇 半个
金针菇 1把
白玉菇 1把
香菇 4朵
平菇 1把
姜 78片
小葱 3根
黄酒 1勺
生抽 2勺
盐 1勺
操作方法
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准备好蘑菇
2蘑菇去根洗净,平菇撕小条,香菇,杏鲍菇切片
3买了50块钱的煮骨头,洗干净备用
4开水焯排骨,捞出
5锅里放点油,两面煎黄
6加入生抽和黄酒,多半锅水,烧开
7加入所有菌菇,大火煮开,小火煮
8大概40~50分钟
9出锅之前加盐,好喝,特别鲜~喝了两碗,哈哈?~









