今天给大家介绍一道色香味俱全,大家都爱吃的一道菜——可乐鸡翅。
食材
鸡中翅 10个
可乐 1瓶
生姜 10克
酱油 5ml
耗油 10克
花生油 10ml
料酒 5ml
盐 适量
鸡精 5克
操作方法
1
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5
将买回来的鸡中翅收拾干净晾干水政缝分。
再把所需材料都准备好。
2把鸡中翅两面划几刀,用盐,料酒,蚝油,生姜,鸡精腌10分钟左右。
腌过的鸡中翅比较入味。
3把腌好的鸡中翅放入锅里小火煎散沃散,油不要放太多了,一直煎至两面金黄色为止。
4倒入可乐、,一译铲般加到盖住鸡中翅就好,用小火慢慢炖,中间不要打开锅盖。
5十分钟后,汁也差不多烧干了,香味也飘了出来,打开锅盖装盘即可。









