平谷、金针菇、鸡腿菇等等菌类的食品，我都是很爱吃的。
今天去了超市买了点食材，就做了这道平菇肉片，很简单的，味道也不错。
我就分享一下我的经验吧0.0
肉 200g
平菇 500g
油 100g
盐 10g
豌豆尖 50g
姜 10g
味精 2g
辣椒酱 10g
芡粉 10g
先加一点肉片，加如适量的芡粉均匀的搅拌；豌豆尖以及平菇清洗干净留着备用
2先把肉片下锅炒；然后加入适量的姜、辣椒酱均匀的翻炒
3把平菇下进去，翻炒；下豌豆尖，翻炒
4只要锅里的水滚了，就可以了哦，一道美味的家常菜就这样出锅了哦
美食营养,家常菜
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