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糙米炒饭的做法

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补血、护齿、保护骨骼、减脂

食材

糙米 60克

味精 3克

鸡蛋 1个

香菇 3个

胡椒粉 适量

橄榄油 适量

葱 适量

黄瓜 适量

红萝卜 适量

料酒 适量

一、基础准备

糙米提前浸泡1~2小时。

泡好的糙米连同水一同倒入电饭煲,蒸煮成饭,备用。

红萝卜、黄瓜、香菇(火腿也可以)、葱洗净后切小块备用。

将煮好德糙米装盛盘装出,放凉、将鸡蛋打入碗中,加入料酒。

二、起锅

起锅热油,倒入鸡蛋液炒熟装盘。

再次热锅,刷少油放入萝卜、黄瓜、香菇炒匀。

加盐,淋入少许清水炒至断生即可

加入鸡蛋调入葱末、味精、胡椒粉翻炒调味

装盘出锅~~~

三、即可出锅啦~

一道简单的糙米炒饭就做好了

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