番薯叶营养价值也很高，之前看过有报导能预防心血管脂肪沉积，保持动脉血管弹性，有利于预防冠心病等。
今日为大家献上简单易学的炒番薯藤的家常做法。
食材
猪肉 适量
番薯藤 一把
操作方法
1
2
3
4
5
6
就是这个了，挑嫩的摘来。
2像这样把皮去掉。
3叶子也可以吃，我摘的太老，扔了，只剩茎。
切肉丝，拌少许老抽。
4这次用农村的土灶做的菜，很过瘾。
锅烧热，倒油，放入肉丝，快速翻炒。
5肉变色，放番薯藤，快速翻炒，加盐，鸡精。
6农家锅炒菜真是非常棒，出锅。
