用普通食材，做好吃美食；【板栗烧鸡】简单做法，快来和我一起学习吧……
鸡腿肉 300g
生板栗 250g
鲜香菇 4朵
姜、葱 适量
大蒜、生抽 适量
老抽、白砂糖 适量
料酒、蚝油 适量
准备好所有的食材生板栗、鸡肉、香菇、葱、姜、蒜
2生板栗上开一个小口，放入冷水中煮沸，趁热把板栗壳剥掉
3在锅中加热油，倒入去壳的板栗，煎30秒之后盛出。
4油不需要取出，放入葱姜蒜爆香，之后放入处理好的鸡肉
5在鸡肉中加入2勺料酒，4勺生抽，1勺老抽，半勺糖，略微翻炒之后就加入热水直至没过鸡肉，
再加入准备好的鲜香菇和板栗，盖上锅盖用小火炖煮20分钟。
6收汁后加入蚝油，翻炒即可出锅
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