很多人喜欢吃海鲜，特别是大闸蟹，肉质鲜美，那么今天小编为大家带来一道窝瓜炖螃蟹的做法，一起来尝尝吧！
大闸蟹 3只
南瓜 300g
食盐 适量
调和油 适量
元贞糖 适量
把螃蟹和南瓜都洗干净！
南瓜切成小块
在把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净 切成几半就好，别太碎哦
锅放油烧热，加入葱段姜片爆香，放入收拾干净的螃蟹，翻炒在放入南瓜块，翻炒，大概3到5分钟，放入高汤或是水，要没过食材放入调味料 小火开始炖
要翻炒几次，要不南瓜容易糊底的！
等蟹和南瓜都熟透，汤汁收浓就可以关火了
看看一道美味的南瓜炖螃蟹就好了哦！
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