用普通食材,做好吃美食;【花蟹粉丝煲】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
花蟹 2只
粉丝 2把
黑胡椒 适量
生抽、黄酒 适量
姜、蚝油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
把粉丝泡软备用;
2花蟹用刷子刷干净,把钳子和蟹脚都剁下来,蟹身一分为二;
3锅内放入适量油,放入姜片爆香;
4倒入花蟹翻炒到变红;
5变色后倒入差不多没过花蟹的水量;
6倒入蚝油和黄酒翻炒均匀后大火煮开然后转中小火焖15分钟;
7倒入粉丝搅拌均匀;
8倒入生抽,继续焖煮到差不多收汁即可;









