味道超赞的干煎秋刀鱼,香气诱人,你也快来做做看吧!
食材
秋刀鱼 3条
油 适量
盐 适量
椒盐 少许
孜然粉 少许
辣椒面 少许
香葱 1根
操作方法
1
2
3
4
5
6
秋刀鱼去鳃和内脏,拦腰斩成两半。
2用厨房纸吸干水分后,撒少许食盐腌制15分钟。
3平底锅烧热,倒少许食用油。
4依次放入处理好的秋刀鱼,并转小火煎至两面焦黄。
5煎好的秋刀鱼码放在盘子里。
依次撒入椒盐,孜然粉和辣椒粉。
6撒少许葱花装饰一下即可。









