南瓜土豆炖红烧肉是一道家常菜，味道鲜美，营养丰富。
南瓜 200克
土豆 200克
红烧肉 300克
八角 8个
桂皮 2块
香叶 10克
盐 4克
味精 2克
鸡精 3克
将南瓜削皮切块；
2土豆洗净削皮切块；
3红烧肉洗净切块。
4八角，桂皮，香叶清洗干净。
5锅上火，加入适量清水。
6放入八角，桂皮，香叶，南瓜，土豆，红烧肉，一起炖至南瓜，土豆熟烂；
7放入盐，味精，鸡精炖入味即可装盘
美食营养,家常菜
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