用普通食材，做好吃美食；【芽菜干煸肉丁】简单做法，快来和我一起学习吧……
四季豆 500克
瘦肉 200克
春笋 2根
芽菜 80g
小米辣椒 3个
油盐 适量
生抽 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
准备材料
2瘦肉切成小丁，放入少许红薯淀粉，盐，胡椒粉，腌制上浆
3芽菜切成细末备用，
4锅里放入少许油，油温6成热的时候倒入腌制后的肉丁滑散
5滑散到肉丁变白后盛出到碗里备用
6锅里留底油，放入小米辣椒段，蒜片爆锅炒香
7然后倒入放入切碎的自制芽菜末继续炒香
8倒入切成段的四季豆，干煸到四季豆起皱
9放入滑过后的肉丁和汆水后的春笋，调入盐，自制植物调料分，盐，生抽炒均入味即可出锅
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