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雪媚娘的制作教程

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  今天小编教大家学做雪媚娘,本文主要介绍雪媚娘的做法,一起来学习雪媚娘的制作教程吧。
内馅是奶油和水果,非常地美味。

食材

雪媚娘粉 100

熟糯米粉 100

淡奶油 适量

细砂糖 三勺

熟红豆 适量

芒果 适量

桃子 适量

雪媚娘的做法

  准备原料雪媚娘粉、熟糯米粉、抹茶粉、淡奶油、细砂糖、熟红豆、芒果、桃子  雪媚娘

制作步骤

  第 一.将抹茶粉放入热水中溶解后,加入雪色母粉充分混合,用网过滤后放入碗中,放入锅中蒸20分钟,制成粘糕状 (如图所示)

  第 二.取下晾凉后,分为二份一样尺寸的糕团,桌子撒适当熟糯米粉,用擀面棍将糕团擀成毫米上下厚的薄皮(如图所示)

  第 三 .在鲜奶油中添加细砂糖,消磨至纹路已不流动性的情况,放进冷藏室预留(如图所示)

  第四.在雪媚娘皮中,舀一勺奶油,在放上果肉粒(如图所示)

  第五 .包住并捏紧口,收口倒置,在入冰箱冷藏3小时左右(如图所示)

  第六.撒少许糖粉,顶部可点缀果肉粒,美味的雪媚娘就做好了(如图所示)

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