用葡萄酒烧出来的鸡根很美味哦！而且制作方法也很简单，我们一起来看看制作步骤吧
食材
鸡根 适量
葡萄酒 一碗
盐 少许
红糖 一小块
老抽 少许
大蒜末 少许
花椒 少许
操作方法
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4
5
6
先把鸡根洗干净，量一下，去除水分。
2再在鸡根上彻几条小口，（方便入味）。
3然后放上大蒜末，花椒，盐，淹15分钟。
4准备一碗葡萄酒，我家自己用葡萄酿制了一些红酒，经常用来做菜，可以提味。
5把红酒，鸡根一起放锅里煮，加上一些老抽。
等煮沸了，再加入一小块红糖再煮。
6大约煮20几分钟就可以了。
最后乘盘，香喷喷的红酒鸡根就做好了。
如果喜欢吃糖醋味的朋友，在制作的时候加入些醋，就成了糖醋味的了。
