牛轧糖是很多伙伴们的最爱。
市场上也有很多卖的。
今天小编和大家分享一下自己动手做牛轧糖的方法。
希望能够帮助到有需要的朋友。
食材
黄油 一块
棉花糖 适量
奶粉 一勺
巴旦木 适量
抹茶粉 一勺
操作方法
1
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先把黄油放锅里化开。
见下图
2倒入棉花糖，搅拌融化。
见下图
3放入一勺奶粉，一勺抹茶粉搅匀。
见下图
4放入巴旦木翻炒一下。
见下图
5出锅揉糖，让糖更劲道。
见下图
6把糖放定型模具内压平，放冰箱冷藏一下。
再切成小块就可以吃了。
见下图
