胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
很多菜都可以搭配胡萝卜清炒。
食材
杏鲍菇 两个
胡萝卜 一根
生抽 适量
食用盐 适量
食用油 适量
蒜叶 适量
生姜 适量
白胡椒粉 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
杏鲍菇洗干净，切丝。
2胡萝卜洗干净切细丝。
3生姜洗干净切片
4蒜叶洗干净切成小段。
5开火，锅热后加入适量食用油，油热后加入生姜。
6接着加入切好的杏鲍菇翻炒，炒一分钟后加入适量的生抽。
接着加入适量的白胡椒粉。
7待杏鲍菇炒熟后加入胡萝卜丝，接着加入蒜叶，翻炒。
8翻炒一分钟后，放入适量的食用盐。
可以美味的杏鲍菇炒胡萝卜丝就出锅了。
