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小炒白菜的做法步骤

阅读:6

“这个季节的白菜鲜嫩多汁搭配胡萝卜一起炒,味道很鲜美”

食材

白菜 半颗

胡萝卜 1根

葱花 适量

盐 适量

白糖 适量

蚝油 适量

五香粉 适量

醋 适量

操作方法

1

胡萝卜切条洗好备用

2

大白菜根和叶分开放

3

叶子比较容易熟,当根部炒差不多的时候在放叶子就可以

2

4

五花肉切薄片

5

热锅凉油加入五花肉翻炒入味然后加葱花爆香

3

6

加入白菜根翻炒

7

白菜变软是放入胡萝卜条全程不用加水

4

8

因为白菜炒炒就会出水

9

当锅中这样的时候就可以调味出锅

5

10

装盘

11

成品上图

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