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蚝油干豆的正确做法

整理:单色调1409 时间:2025-03-20 阅读:30

今天用到的食材有干豆,用干豆和蚝油结合在一起做出美味的食物,供大家参考。

食材

干豆 350克

食用油 50毫升

食盐 2克

猪油 15克

蚝油 15毫升

开水 600毫升

操作方法

1

锅中加入50毫升的食用油,烧至6成热。

2

将切好洗净的干豆倒入锅中。

3

加入两克食盐。

4

加入600毫升的开水。

5

加入15克猪油。

6

盖上锅盖,中火烧20分钟左右。

7

加入15毫升的生抽。

8

加入15毫升的蚝油。

9

大火一分钟收汁,出锅装盘即可。

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