很多人都喜欢吃农家小炒肉,却总是做不出店子里的那种味道,今天,小编就教大家来做农家小炒肉。
食材
瘦肉 8两
辣椒 半斤
蚝油 适量
姜丝 适量
操作方法
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将瘦肉切成薄片,倒入酱油,和蚝油拌匀。
2然后,将洗净切青椒。
3将生姜切碎倒入热锅中。
4等油热后,倒入青椒并翻炒。
5这时,我们倒入调味肉。
6接下来,加入一匙豆沙和炒。
7加入适量的盐,翻炒几次开始就OK了。









