把美味的醉鸡酱汁再次升级，变身成美味的海鲜。
绍兴酒热醉虾也是非常好吃。
食材
白虾 12只
醉鸡剩余汤汁 1碗
绍兴酒 10克
葱 6克
操作方法
1
2
3
4
5
材料准备最麻烦和花时间应该是白虾，先使用厨房用剪刀修剪须须，再每一只的虾背划一刀，将肠泥去除，再准备好醉鸡剩余汤汁，葱切葱花备用。
2先热平底锅把醉鸡汤汁冻冻煮滚。
3再依序把虾虾排列进锅内，等到逐渐变色后翻面。
4慢慢的醉鸡汤汁开始浓缩，虾子也开始呈现U字状，这时候就是虾子最刚好熟的程度。
5最后淋上半杯的绍兴酒提香，起锅前洒上葱花就可以呈盘了，不需额外加盐糖,因为醉鸡汤汁已经有调过味道了。
总结
2.热平底锅把醉鸡汤汁冻冻煮滚
3.依序把虾虾排列进锅内，等到逐渐变色后翻面
4.慢的醉鸡汤汁开始浓缩，虾子也开始呈现U字状，这时候就是虾子最刚好熟的程度
5.后淋上半杯的绍兴酒提香，起锅前洒上葱花就可以呈盘了，不需额外加盐糖,因为醉鸡汤汁已经有调过味道了。
