这道菜是不是很眼熟?香滑可口,超下饭~
食材
胡萝卜 半根
日本豆腐 3个
青椒 一个
葱蒜 适量
海鲜酱油 一勺
番茄酱 一勺
盐 半勺
鸡精 半勺
淀粉 半勺
糖 半勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
准备材料
2日本豆腐切厚片,厚度约8mm
3海鲜酱油一勺,番茄酱一勺,盐,鸡精,淀粉和糖各半小勺,水半碗
4日本豆腐均匀裹上淀粉
5热油,入油,小火入锅,中火炸至金黄,时间约5分钟
6出锅,控油
7留底油,葱蒜爆香,倒入胡萝卜,青椒大火爆炒一会后倒入事先调好的料汁以及炸好的日本豆腐,翻炒均匀,小火收汁即可出锅









