这道家常菜黑木耳清肠,养发,入肾,味道好。
食材
干木耳 50克
廋肉 250克
香芹 1棵
红辣椒 1个
大蒜 2瓣
生粉 适量
耗油 适量
生抽 适量
盐 适量
食用油 适量
操作方法
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1.材洗净切片待用;
22.水泡发后的木耳 再焯水,捞起;
33.油爆香蒜头,倒入辣椒丝翻炒;
44.入用生粉,耗油等搅拌好的肉片,翻炒;
55.肉有5成熟时,倒入木耳,翻炒;
66.入香芹,翻炒;
77.入调味料,起锅。









