盐煎肉,是不是很多朋友没有听说过,可以试着做出来尝尝哦,很好吃的
食材
五花肉 8两
蒜 2两
红椒 1个
豆瓣剁碎 一碗
豆豉剁碎 一小碗
酱油 适量
白糖 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
将肉切成薄片,青蒜。
红椒切段
2中小火炒锅内少放油,锅热时下肉片,炒至吐油,取出待用
3下豆瓣,豆豉炒香并上色再放酱油。
糖炒匀,这里千万不要放盐哦,切记切记
4下之前炒好的肉片翻炒均匀上色
5下青蒜、红椒翻炒
6炒至断生,香味四溢即可起锅了,香喷喷的









