有些人不喜欢吃胡萝卜,我以前也不喜欢,但是现在这道菜却是我经常做的一道。
简简单单的材料做出自己喜欢的味道,大家一起来学学吧……
食材
猪肉 100克
木耳 10克
香菇 3朵
胡萝卜 半根
洋葱 适量
蒜粒 1粒
酱油 少许
白糖 少许
耗油 少许
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
先将香菇木耳洗洗再放入冷水中泡,发好取用时,洗净切丝备用。
2猪肉切丝用少许酱油和白糖腌10分钟,备用。
3胡萝卜取适量切丝备用,洋葱适量切丝备用,蒜粒切丝备用。
4油锅加热至七成后,先将猪肉炒至金黄备用。
5加适量油加热后先将胡萝卜洋葱炒至5成熟。
6之后放入木耳香菇一起翻炒,再加入少许酱油,翻炒2分钟,翻炒大约有8成熟。
7加入备用好的猪肉,一起翻炒让肉入味。
8加少许耗油,翻炒调匀就可以起盘了。
最后你也可以撒上些葱花,看上去更加漂亮些。









