今天的餐桌又少不了青蒜啦,肉片中放了青蒜和青椒,荤素搭配,非常的美味,跟小编来看看,这道美味的肉炒蒜椒的做法吧
食材
猪肉 500g
青蒜 100g
辣椒 100g
盐 适量
酱油 少许
黄酒 2勺
操作方法
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将猪肉洗干净,切成片
2青蒜辣椒洗干净切好,辣椒去籽
3锅烧热,加入适量油,油热后将猪肉放入锅中煸炒,如果肥肉比较多,就不用放油
4猪肉煸炒好后,倒入黄酒烹香,然后加入少许酱油翻炒均匀
5将切好的青蒜、辣椒放锅中翻炒
6加入适量盐调味,翻炒均匀
7大火翻炒几下,收汁
8盛出装盘









