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平底锅版披萨的做法

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平底锅版披萨

食材

面粉 适量

芝士 适量

披萨酱 适量

白糖 适量

彩椒 适量

烤肠 适量

洋葱 适量

操作方法

1

在盆中准备适量的面粉,加入少许酵母,一点白糖和温水;

2

揉成面团,醒到拿起来成蜂窝状,擀成薄饼,用叉子扎上小眼;

3

把彩椒切成圈,洋葱切成块,烤肠切成厚片,锅内放油,放入切好的彩椒等;

4

翻炒一下,加入黑胡椒面,捞出,锅内放油,放入面饼,小火煎熟;

5

刷上一层披萨酱,撒上一层芝士,然后把炒好的彩椒等放到上面,再撒上一层芝士;

6

盖上锅盖,小火焖6分钟,烤到芝士完全融化即可。

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